臺大公衛學院為加強宣導本院教師之學術成果，進而提升本院國際能見度，由陳端容老師之撰寫以下列文章投稿至ASPPH Friday Letter.

“I Knew I Should Stop, but I Couldn’t Control Myself”: A Qualitative Study to Explore the Factors Influencing Adolescents’ Consumption of Sugar-Sweetened Beverages and Sugary Snacks from a Socioecological Perspective

該文目前已刊登於ASPPH Friday Letter, July 15, 2022 

篇名：

“I Knew I Should Stop, But I Couldn’t Control Myself”: A Qualitative Study on Consumption of Sugary Drinks and Snacks

本所陳端容老師 為第二作者兼通訊作者

我們針對青少年族群，以質性訪談方式，發現他們能感知到含糖飲料的「成癮性」，對含糖飲料的疾病風險亦有認識。但含糖飲料「疾病風險」的認知卻難以降低「糖」的過度消費，因為家庭與同儕、學校及社區環境都提供廣泛的含糖飲料與甜食可近性，增加含糖飲料和含糖零食的攝取。衛教與社會環境之間的認知衝突，增加公衛在防治「糖」過度消費的困難度。